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Die schönsten Hofläden

Published in radical-mag.com

Unterwegs im Dacia Sandero

Mehrere tausend Schweizer Landwirtschaftsbetriebe unterhalten auch einen Hofladen. Manche bieten einfach nur frisches Gemüse an – direkt vom Feld in den manchmal sehr kleinen Laden. Aber halt frisch, nachhaltig, absolut saisonal und ohne absurde Transportwege. Doch weil sich diese Hofläden immer grösserer Beliebtheit erfreuen – heuer wird auf www.schoenster-hofladen.ch bereits zum zweiten Mal nach 2019 ein Gewinner erkürt -, gibt es unterdessen auch wahre Bijous mit einem grossartigen Sortiment an selbsterzeugten Lebensmitteln, das reicht von den Nudeln über frisches Fleisch bis hin zum Schnaps.

All das passt bestens zu unserem Dacia Sandero. Ehrlich, reduziert auf das Wesentliche – und deshalb steuern wir im Rahmen unseres Dauertests wann immer möglich einen solchen Hofladen an. Manche finden wir einfach über Google – «Hofladen in der Nähe» -, andere werden uns empfohlen, selbstverständlich haben wir uns die meisten der prämierten Orte von «Schönster Hofladen 2019» auch schon angeschaut. Und wir sind immer offen für weitere Tipps. Wir lassen uns übrigens vom IPhone und Google Maps leiten, gekoppelt an den grossen Touchscreen des Dacia. Beginnen wollen wir mit den Siegern von 2019, der Familie Märki aus Bözberg AG.

Landläbe – Bözberger Buurelade

Schreiben wir es doch einfach so: Er ist einfach höchst adrett eingerichtet, dieser Hofladen. Viel Holz, keine Show, viele liebevolle Details (und nicht an jeder freien Wand irgendeinen klugen Spruch). Die Auswahl ist überschaubar, selbstgemachte Teigwaren, eigenes Rapsöl, die üblichen Konfitüren, Apfelsaft. Und dazu ein paar feine Delikatessen, die hausgemachten Caramel etwa, eine schöne Auswahl an Trockenwürsten – und natürlich das frische Brot, für das die Familie Märki berühmt ist. Auch ein Bestseller: die Eier. Ein Nachteil: Landläbe ist nur am Freitag zwischen 16.00 und 19.30 Uhr geöffnet.

Infos: Landläbe, Sagel 1, 5225 Bözberg, Tel. 079/956 70, 59, www.landlaebe.ch.

Da kommt dann mehr, viel mehr.

Der Beitrag Die schönsten Hofläden erschien zuerst auf radicalmag.